快餐配送管理結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)：

快餐配送總經(jīng)理下設(shè)綜合部、加工部、物流部、營銷部、財(cái)務(wù)部、品控部等六部門。快餐配送綜合部下設(shè)內(nèi)部審計(jì)、總務(wù)、人事、培訓(xùn)等四辦；加工部下設(shè)廚師長、維護(hù)辦、調(diào)度及核算員；快餐配送物流部下設(shè)采購組、物料及作業(yè)計(jì)劃辦、倉庫、配送中心；快餐配送營銷部下設(shè)大客戶組、品牌推廣組、市場(chǎng)組、信息中心；財(cái)務(wù)部下設(shè)預(yù)算組、成本核算組、帳務(wù)組、現(xiàn)金出納組；品控下設(shè)質(zhì)量檢驗(yàn)組、質(zhì)量保證組。

快餐配送平臺(tái)，讓餐飲從此變得簡單

'吃'的問題從來都是中國這個(gè)人口大國需要解決的問題,'吃'也是中國人喜歡談?wù)摰脑掝}之一.面對(duì)這個(gè)龐大的市場(chǎng),衍生出好多類型的餐飲服務(wù)企業(yè),包括各種團(tuán)購,外賣網(wǎng)站,采購網(wǎng)站,采購APP,以及各種點(diǎn)餐收銀軟件。手指點(diǎn)一點(diǎn)，就會(huì)有外賣配送人員準(zhǔn)時(shí)將各種美食送上門，不用排隊(duì)，想吃什么送什么，十分方便。這種方便、快捷的外賣模式，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代已經(jīng)成為人們享受美食的一種主流方式。

挑選快餐配送的好處： 　

一、有利于下降食物本錢。若挑選配餐中心，食物的收購直接到生產(chǎn)基地，食物的制作會(huì)集選用流水式辦法，食物的收購單價(jià)低，生產(chǎn)本錢少，有效地節(jié)省職工餐費(fèi)，進(jìn)步飲食質(zhì)量。 　　

二、快餐派送是有利于削減廢物污染。挑選配餐中心能夠?qū)U水會(huì)集處理，將食物廢料會(huì)集進(jìn)行分類回收使用，大部分的廢料可用作生蓄飼料，然后削減環(huán)境污染，進(jìn)步食物的使用率，添加經(jīng)濟(jì)效益。